説明
蔵元紹介-嘉美心酒造
贅沢に米を使う「米旨口」にこだわる、備中杜氏の故郷の蔵
元禄の頃から岡山の酒造りを支えた備中杜氏。その研修遺跡を敷地内に持つ寄島の蔵元は「作る者もまた消費者である」という原点に立って酒造り。「米旨口」を一貫して守り、米をたっぷり使った真の旨口酒を醸し出す。
冬まで待てない冬の月 1,800ml
¥3,600
「純米吟醸生原酒しぼりたて冬の月」を「柔らかさ」をそのまま「旨味」として伝えるべく、ビン燗を行い、そのまま”ビン囲い”した熟成酒です。岡山白桃酵母を使用し香り穏やかで濃厚な味わいに仕上げました。秋の夜長に月見酒でお試しください。
| 商品名 | 冬まで待てない冬の月 |
|---|---|
| 商品番号 | 10250019 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米吟醸原酒 |
| 産地 | 岡山県 |
| 蔵元名 | 嘉美心酒造 |
| 原料米 | アケボノ |
| 精米歩合（％） | 58 |
| 日本酒度 | — |
| 酸度 | — |
| アミノ酸 | — |
| 酵母 | 岡山白桃酵母 |
| アルコール度数（％） | 14 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
オプション
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- 熨斗（のし）は商品を「お買い物カゴ」に追加後、「ギフトラッピングの設定」より設定いただけます。
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6月から9月は生のお酒は、クール便を推奨します。
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