天寶一 バラ酵母仕込 ローズマインド 720ml
¥1,980
薔薇の町・福山から発信。薔薇×日本酒。
地元福山市の薔薇から培養したばら酵母を使用。
ばら酵母由来のフローラルな香りを実現しました。
| 商品名 | 天寶一 バラ酵母仕込 ローズマインド |
|---|---|
| 商品番号 | 10260021 |
| 容量 | 720ml |
| 酒質 | 純米 |
| 産地 | 広島県 |
| 蔵元名 | (株)天寶一 |
| 原料米 | 千本錦 |
| 精米歩合（％） | 55 60 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 2.6 |
| アミノ酸度 | — |
| 酵母 | ばら酵母 |
| アルコール度数（％） | 15 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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