金シャリ 純米大吟醸 無濾過原酒 1,800ml
¥3,850
スッキリ・ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから本年度は、純米大吟醸にグレードアップした金シャリが登場しました。旨口なにに後味スッキリな特徴をそのままでフルーティな仕上がりとなっております。酒母の麹は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。瓶詰め後に一回だけ瓶燗した、無濾過原酒仕上げです。至高のササニシキの日本酒をお楽しみください。
商品名 | 金シャリ 純米大吟醸 無濾過原酒 |
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商品番号 | 10350019 |
容量 | 1,800ml |
酒質 | 純米大吟醸 |
産地 | 京都府京丹後市 |
蔵元名 | 白杉酒造株式会社 |
原料米 | 京都丹後産ササニシキ |
精米歩合(%) | 50 |
日本酒度 | -±0 |
酸度 | 1.3 |
アミノ酸 | 0.8 |
酵母 | — |
アルコール度数(%) | 15.5 |
味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
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味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
在庫切れ
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