大山 特別純米生酒 1,800ml

¥3,436

ほのかな吟醸香で、口に含むと優しい米の甘味と旨味が広がり、後味はキリッと引き締まります。

商品名 大山 特別純米生酒
商品番号 10400002
容量 1,800ml
酒質 特別純米生酒
産地 山形県
蔵元名 加藤嘉八郎酒造
原料 出羽の里
精米歩合(%) 60 60
日本酒度 +1~+2
酸度 1.6~1.7
アミノ酸 0.85~0.95
酵母 山形酵母
アルコール度数(%) 15.5
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

在庫切れ

説明

蔵元紹介-加藤嘉八郎酒造

創業/明治5年(1872年)城下町・鶴岡市の大山地区は、「東の灘」と称された酒のメッカ。「大山」は名のとおりこの大山酒を代表する酒。自社開発の設備で麹菌や酵母と対話しながら、きめ細やかな造り、作業をして醸される伝統の味。

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