真澄 山廃純米吟醸 秋上がり 1,800ml
¥3,630
山廃造りで仕込んだ純米吟醸酒を秋まで熟成させました。ひと夏を越したまろやかさが、秋の味覚を引き立てます。
商品名 | 真澄 純米吟醸 秋上がり |
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商品番号 | 10450008 |
容量 | 1,800ml |
酒質 | 純米吟醸 秋上がり |
産地 | 長野県 |
蔵元名 | 宮坂酒造 |
原料米 | 美山錦 山田錦 |
精米歩合(%) | 55 55 |
日本酒度 | -0.5 |
酸度 | 1.8 |
アミノ酸 | 1.0 |
酵母 | 自社酵母 |
アルコール度数(%) | 15 |
味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
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味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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