超久　純米　超辛口　無濾過生原　　 1800ml

超久（ちょうきゅう）とは？

地元和歌山県で「長く久しく愛される酒でありたい」という先代の想いから名付けられた銘酒「長久」

その長久を”超える酒”を目指して醸したのが「超久」です。

　「超久」は、そのすべて無濾過生原酒。生原酒を－5度の「氷室貯蔵庫」でじっくりと熟成させることで、フレッシュ感を保ちならも、米の旨味を引き出しております。

熟成期間・酒米の違いによって異なる、それぞれの酒質・味わいを飲み比べて下さい。

兵庫県産山田錦全量使用、日本酒度+19超辛口純米酒

米の旨味を最大限に引き出すべく、醸し出した純米酒。

数値上、日本酒度+19と超辛口ですが、ただ辛いだけではなく米の旨味を感じる事から、ふくらみのある優しい味となります。米の旨味を高日本酒度のキレの良さを同時に味わってください。

相性の良い料理　飲み頃温度

肉料理、焼き鳥、赤身、脂ののったお刺身など。
温度帯は5～50℃（冷やから上燗）まで幅広く楽しめます。
燗冷ましなどでもおいしくお召し上がりいただけます。