甲子 純米生酒 潤実（うるみ）
¥3,190
搾った後にすぐに瓶詰めして冷温冷蔵庫にて低温熟成させた純米生酒。円熟したやわらかな旨味で上品な酸味と程良い苦味がアクセントとなった旨口タイプです。濃い目の味付けや旨みのある料理、また肉や魚の脂と相性がいいので、おすすめのお料理として、豚の角煮やもつ煮・もつ焼き、ギンダラの西京焼きなどと合います。
| 商品名 | 甲子 純米生酒 潤実（うるみ） |
|---|---|
| 商品番号 | 10690024 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米生 |
| 産地 | 千葉県 |
| 蔵元名 | (株)飯沼本家 |
| 原料 | 五百万石（千葉県産） |
| 精米歩合（％） | 68 |
| 日本酒度 | +2.0 |
| 酸度 | 2 |
| アミノ酸 | 1.3 |
| 酵母 | 1801 1501 |
| アルコール度数（％） | 15 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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