東洋美人 醇道一途 純米吟醸 おりがらみ生 1,800ml

¥3,300

醇道一途シリーズ

「原点」「一歩」と多くの人気酒を造り出してきた澄川酒造場の最新シリーズ「醇道一途(じゅんどういちず)」。この言葉は澄川社長が修行の身だったころ、恩師である但馬杜氏の米田幸市氏に頂いた言葉だそうです。「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」というこの言葉は今でも澄川社長が大事にしている言葉。

フレッシュで柔らかな口当たりが、醇道一途シリーズの生酒の中でも好評な一本です。

商品名 東洋美人 醇道一途 純米吟醸 おりがらみ生
商品番号 10710004
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸
産地 山口県
蔵元名 澄川酒造場
原料 非公開
精米歩合(%) 40 50
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸 非公開
酵母 非公開
アルコール度数(%) 16
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

在庫切れ

説明

蔵元紹介-濱川酒造場

澄川酒造場は島根県益田市に隣接する山口県の東北部、萩市の静かな町にある蔵元。創業は1921年、澄川宜史氏が5代目杜氏(十四代で修行)
東洋美人は常に「稲をくぐりぬけた水」でありたいと考えておられます。 地元の自然の恵みに何より感謝され、伝統 製法を守りながらも発展と可能性を探るべく、 日々 透明感あふれる日本酒造りにチャレンジ。

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