三井の寿 夏 純米吟醸 チカーラ
¥3,465
Cicala
「チカーラ」とはイタリア語でセミ。
夏にピッタリ、リンゴ酸高生産の特許酵母。
夢酵母で醸した純米吟醸です。
リンゴ酸とは、本当に果実のリンゴと一緒で冷やすと「キリット」常温になると優しい「甘味」になります。
| 商品名 | 三井の寿 夏 純米吟醸 チカーラ |
|---|---|
| 商品番号 | 2376 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米吟醸 |
| 産地 | 福岡県 |
| 蔵元名 | 株式会社みいの寿 |
| 原料米 | 夢一献 |
| 精米歩合（％） | 60 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 19 |
| アミノ酸度 | 1.6 |
| 酵母 | — |
| アルコール度数（％） | 15 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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