鏡洲（かがみず）GINGER（生姜焼酎）

まだまだ知らない味がある！

創業以来百余年、伝承の三石和甕によるかめ仕込。
生姜を使用した原料の特徴が大いに表れ、他にはない爽やかな味わいの焼酎です。

米麹（国産米）麦（国産）生姜（宮崎県産）を原料に醸し、単式減圧蒸留した生姜の香り爽やかで風味豊かな焼酎です。
重量比で20％程の生姜を使用しています。
爽やかで大きく広がる生姜特有の清涼な甘い香りを持ち、ドライでキレのいい味わいの焼酎です。

中華料理や、餃子、揚げ物料理、等の脂の強いお料理と相性がよく、舌を程よくすっきりさせ、次の一口をより一層おいしく感じさせるお酒です。

暑い時期にはグラスに氷を多めに入れて1：2（焼酎：炭酸）の炭酸割で、清涼感爽やかな生姜の香りドライな喉ごし。
甘味のないジンジャーエール風の味わいとなります。
またお好みでレモン果汁、柑橘系等を加えてもお楽しみいただけます。

寒い時期には6：4（お湯：焼酎）のお湯割りにもハチミツを少し溶かして入れると、生姜湯風の体が温まる優しい美味しさをお楽しみいただけます。