説明
蔵元紹介-株式会社 佐浦
創業／享保9年（1724年）
塩釜神社に御神酒を献上せよ」と伊達藩の御下命を受けたのが蔵の始まり。松島湾を抱く塩釜に280余年、東北の地酒の雄として君臨。地米にこだわり、南部杜氏の技で「幻」と賞賛される美酒を生む。
浦霞（うらかすみ）特別純米
¥2,500
定番純米酒
米の旨味がふくらみながら、喉ごしスッキリとキレがいい淡麗旨口
| 商品名 | 浦霞 純米酒 |
|---|---|
| 商品番号 | 408 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米酒 |
| 産地 | 宮城県 塩釜 |
| 蔵元名 | 株式会社 佐浦 |
| 原料米 | 宮城県産《ササニシキ》 |
| 精米歩合（％） | 65％ |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.5～1.6 |
| 酵母 | 自家酵母 |
| アルコール度数（％） | 15.0～15.9 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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