秀よし とろとろと 純米原酒 練り上げにごり酒
¥1,345 – ¥2,805
1,800ml | ¥2,805 |
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720ml | ¥1,345 |
純米酒のもろみを、目の粗い網で粗ろ過した後、ミキサーで細かくすりつぶして瓶詰めし、瓶燗による丁寧な火入れを行います。”絹のようになめらかでクルーミーな舌触り”は蔵元の手間を惜しまない、気持ちを込めた作業から生まれます。年に2回だけ出荷される『練り上げにごし酒 とろとろと』いよいよシーズン到来です。
冷11度
バナナやメロンのほのかな吟香と穀物系の香り。低い温度で発酵由来のバナナの香りが引き立ちます。キメ細かく繊細なコクと甘味がバランスよく味わえます。
ぬる燗
穀物系の香りがソフトに感じられ、お米の芳醇な旨味とまろやかさと、クリーミーな舌触りが心地よい。まるで「たきたてのご飯を飲んでいるような」感覚が楽しめます。
商品名 | 秀よし とろとろと 純米原酒 練り上げにごり酒 |
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商品番号 | |
容量 | 720ml / 1,800ml |
酒質 | 純米原酒 |
産地 | 秋田県 |
蔵元名 | 合名会社 鈴木酒造店 |
原料 | めんこいな |
精米歩合(%) | 65 |
日本酒度 | -15 |
酸度 | 2.5 |
アミノ酸 | |
酵母 | AKITA雪国酵母 |
アルコール度数(%) | 17 |
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