遊穂 純米無濾過 生

¥2,547

無濾過生

口に含んだ瞬間に広がる旨味とまろやかさ、その後にサッと引くキレの良さ。酸味をはじめとする五味の調和をお楽しみください。

商品名 遊穂 純米無濾過 生
商品番号 10100009
容量 1,800ml
酒質 純米無濾過 生
産地 石川県
蔵元名 御祖酒造
原料米 麹、石川県産五百万石
掛、石川県産能登ひかり
精米歩合(%) 60・55
日本酒度 +5.9
酸度 1.7
アミノ酸度 1.9
酵母 協会9号
アルコール度数(%) 18
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い




オプション

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CAUTION

6月から9月は生のお酒は、クール便を推奨します。
通常便の場合、生のお酒は品質に保証はできかねます。
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※普通酒、焼酎等は通常便で問題ありません。

説明

蔵元紹介-御祖酒造

御祖酒造株式会社明治30年創業のある中能登町藤井は、かつては地名を「御祖(みおや)」といい街道の宿場町として栄えました。金沢より約50km、加賀屋で知られる温泉地和倉への途上、能登半島の中程に位置しています。近くには霊峰「石動山」、蔵の背には自然公園「碁石が峰」を抱き、その緩やかな山からの伏流水を仕込水として使用しています。日本から失われつつある豊富で良質な水と澄んだ空気、米、そして七尾湾や富山の氷見港で水揚げされる鰤や赤えび、牡蠣貝など海の幸に恵まれた素朴な田舎町です。

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