遊穂 山卸純米生詰原酒 ひやおろし 1,800ml
¥3,361
旨味と酸味のバランスが素晴らしく、昔からの伝統的な酒造り「山おろし」を用いた稀な酒。濃厚な味わいのお料理とも相性がいいです。酸味のきいたタイプの味わいです。
| 商品名 | 遊穂 山卸純米生詰原酒 ひやおろし |
|---|---|
| 商品番号 | 10100022 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 山卸純米生詰原酒 |
| 産地 | 石川県 |
| 蔵元名 | 御祖酒造 |
| 原料米 | 五百万石 能登ひかり |
| 精米歩合（％） | 60 58 |
| 日本酒度 | +5.9 |
| 酸度 | 2.4 |
| アミノ酸度 | — |
| 酵母 | 9号酵母 |
| アルコール度数（％） | 17 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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