美丈夫 舞 純米大吟醸 しずく媛

¥3,630

「しずく媛」を50%精米して醸した純米大吟醸です。「しずく媛」は「松山三井」の選抜米、松山三井より粒が大きく出来るお酒は一層上品で味わい深いものとなります。柔らかい口当たりときれいな酸、上品で瑞々しい旨みが口中に広がります。

商品名 美丈夫 舞 純米大吟醸 しずく媛
商品番号 10340010
容量 1,800ml
酒質 純米大吟醸
産地 高知県
蔵元名 有限会社濱川商店
原料米 しずく媛
精米歩合(%) 50
日本酒度 +3
酸度 1.2
アミノ酸
酵母 KA-1
アルコール度数(%) 15~16
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

6月から9月、一部商品はクール便でお届けします。

説明

蔵元紹介-有限会社濱川商店

山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。 田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。 酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。それが美丈夫という銘柄を誕生させた時の願いでした。

美しく、強く、そして優しく。美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのことです。そのために、することは限りなくある。そんなふうに考え続けています。

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