信濃錦 一瓢 純米生 1,800ml

¥3,050

りんご酸の爽やかな風味に、シャープな大辛口の酒質が調和。美山錦らしい軽快な旨味を楽しめる純米生酒です。

商品名 信濃錦 一瓢 純米生
商品番号 10450001
容量 1,800ml
酒質 純米生酒
産地 長野県
蔵元名 合資会社 宮島酒店
原料米 ひとごこち(長野県)
精米歩合(%) 61 61
日本酒度 +10
酸度 2.3
アミノ酸度 非公開
酵母 きょうかい1101
アルコール度数(%) 16
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い




在庫切れ

説明

蔵元紹介-合資会社 宮島酒店

1967年に二音で初めて全製品を防腐剤無添加とし、のちに特許を取得(無償開放)。信州の大自然を表すことを志し、環境に配慮した契約栽培米のみを用いて純米醸造酒のみを醸す。SDGsに寄り添う取り組みが評価され、エコプロアワード2020にて財務大臣賞を受賞。

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