真澄 純米吟醸 生酒 1,800ml
¥3,080
蔵元発祥の７号酵母で吟醸造りした生酒。後味スッキリでクセがなく、料理を引き立てます。
| 商品名 | 真澄 純米吟醸 生酒 |
|---|---|
| 商品番号 | 10450007 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米吟醸生 |
| 産地 | 長野県 |
| 蔵元名 | 宮坂醸造(株) |
| 原料 | 美山錦 ひとごこち |
| 精米歩合（％） | 55 55 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 2.0 |
| アミノ酸 | 0.7 |
| 酵母 | 自社酵母 |
| アルコール度数（％） | 14 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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