司牡丹 純米しぼりたて 生酒 裏バージョン 1,800ml
¥2,772
毎年人気の裏バージョン「純米しぼりたて生酒」が今年も発売となります。やや気温が高い時に仕込まれるため、短期醪に仕上がり酸も少し多めになります。『司牡丹』の特徴であるのみ込んだ時のスムーズ感があり、フレッシュさとコクがストレートに仕上がる仕上がりとなり、キレのいい辛口酒となっています。
| 商品名 | 司牡丹 純米しぼりたて 生酒 裏バージョン |
|---|---|
| 商品番号 | 10460011 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米 生 |
| 産地 | 高知県 |
| 蔵元名 | 司牡丹 |
| 原料米 | ナツヒカリ（高知県）北錦（兵庫）山田錦（高知）五百万石（島根） |
| 精米歩合（％） | 70 70 |
| 日本酒度 | +9 |
| 酸度 | 1.9 |
| アミノ酸 | 1.3 |
| 酵母 | 熊本酵母 |
| アルコール度数（％） | 16.0～16.9 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
在庫切れ
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