説明
蔵元紹介-株式会社みいの寿
福岡県
大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の９０％以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。
蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「化学とセンスと情熱だ！！」をもっとうとし酒造りをしています。
全国新酒鑑評会では金賞5回、入賞2回の7年連続入賞中の蔵元です。
三井の寿 純吟 大辛口
¥3,080
ダブルＡ面ラベル…
片方は日本酒らしいラベルとなっていますが、もう一方は赤バックに大きく『+14』。
上にはお酒の名前『三井の寿』。
スラムダンクの天才スリーポイントシューター 三井寿を連想させるラベルです。
スラムダンクの作者が日本酒「三井の寿」のファンで、登場人物の名前に取り入れたのです。
スラムダンク好きの方もぜひ一度お試し下さい！
蔵元コメント
2年間、試験醸造だったダブルA面ラベル。大好評だったため、定番アイテムとして造りました！ 辛口でありながらお米の旨味を残した純米吟醸です。
| 商品名 | 三井の寿 純吟 大辛口 |
|---|---|
| 商品番号 | 10500002 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米吟醸 |
| 産地 | 福岡県 |
| 蔵元名 | 株式会社みいの寿 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合（％） | 60 |
| 日本酒度 | +14 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 0.9 |
| 酵母 | — |
| アルコール度数（％） | 14 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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