甲子 純米吟醸生原酒 夏生 1,800ml

¥3,388

人気のマル飛シリーズ。白ワインのように爽やかな酸味と甘味を持つNO77酵母使用。山廃仕込にこだわる秋田の老舗蔵の、使用酵母由来の番号が付けられた人気の「マル飛」シリーズ。もっとも個性の強い、NO77の限定生酒です。リンゴ酸を多く生成する多様性酵母「きょうかい77号」を用いたこの一本は、従来の日本酒のイメージを打ち破る、白ワインのようなすっきりとした酸味と甘みを持ちます。フレッシュ&フルーティな味わいは、キリリと冷やして暑い季節に心地よく喉を潤してくれます。

商品名 甲子 純米吟醸生原酒 夏生
商品番号 10690004
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸生原酒
産地 千葉県
蔵元名 (株)飯沼本家
原料 五百万石 山田錦
精米歩合(%) 58 50
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アミノ酸 1.3
酵母 1801
アルコール度数(%) 16
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

在庫切れ

説明

蔵元紹介-飛良泉本舗

創業/長亨元年(1487年) 霊峰・鳥海山が日本海に秀麗な影を映すにかほで、室町中期から続く有数の歴史を誇る蔵元。「はでな桜より、地味ながらふくらみのある梅のような酒」をモットーに、一貫して山廃仕込を守り抜く。

レビュー

レビューはまだありません。

“甲子 純米吟醸生原酒 夏生 1,800ml” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です